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どうしても食べたいもの!

皆さんいかがお過ごしでしょうか?
先日カンジャンセウが食べたくなって昼に韓国料理屋に行きました
カンジャンケジャンも好きなんですがお高いのでエビで我慢です(*´ω`*)
ライスが得意ではないですがこのように混ぜるものは大好きです
食べる時にてぶくろがついてくるのですがそれを使わないで素手で扱うと爪に色が着くので注意です(;;)
しばらく取れないです
こういう自宅でなかなか作れないものを急に食べたくなるのが深夜だと泣きたくなります
時々あります
あとは最近ちょっと高い卵にハマってて平飼いの色んな種類を楽しんでいます
最近のお気に入りは卵かけご飯ならぬ卵かけパスタです
パスタをコンソメ湯で茹でてます
その時にブロッコリーやキャベツなど好きな野菜も入れます
パスタゆで時間より1分少なく茹でて1度湯切りします
面倒だったら300ccの沸騰した湯でだいたい1人分のパスタがワンパンで茹でられます
茹で上がりにはほぼ水分なくなります
この場合も一緒にお野菜茹でます
パスタゆだったらフライパンにオリーブオイルorバターを少し入れて軽く炒めます、そして胡椒入れるといいです(ニンニクも美味しいです)
お皿に移して上に生卵落として温かいうちに混ぜ混ぜします
クリーム入れないのでカルボナーラよりライトな仕上がりです
簡単なのでぜひお試しください( *´꒳`*)
最後までお読み頂きありがとうございます!
それではごきげんよう(´౿`)