スタッフブログ LOL BLOG

せいろ始めました。

苅込です。
以前から、なんとなーく気になっていた『せいろ』。
大体みんな同じような理由で避けてきたのだろうけど、わたしも同様で、
・かさばる
・洗い方がわからない
・なんとなく面倒そう？
ということで、興味はあっても、なかなか手を出しませんでした。

が！
昨今のヘルシーレシピのブーム？もあって、やっぱり気になるので意を決して、2025年1月！せいろ2段と受け台（鍋の上に置いてその上にせいろを重ねる）を購入しました！！

未だ練習中ですが、温野菜・鮭のバター醤油蒸し・シュウマイ・チャプチェ、などトライしてみました！
そして驚いたのが、ふかし芋がゆっくり蒸せば蒸すほど、ふっくら甘ーくなること！
電子レンジのふかし芋とは比べ物になりません！

せいろレシピは蒸している間に他のことが出来るし、せいろはそのままお皿として食卓に出せるし、とても便利！
個人的には、料理のバリエーションが増えたことにも大満足。

もし同じような理由で購入を躊躇っている方！
実際にかさばるので笑、スペース確保出来る方になりますが、、せいろオススメです！
（しまい込むとカビてしまうので、気をつけてください！）

そして、蒸し料理は腸活にもオススメ！
胃腸にも優しいせいろ、素晴らしい！！

ぜひヘルシーな食生活を始めましょう☆