I LOVE COFFEE!

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みなさん、こんにちは!宮田です!

前回は自己紹介をしましたので、
今回は僕が愛してやまないコーヒーについて、
お話ししようと思います!

コーヒーとの出会いは、
前のバイト先のカフェでした。
色んなお豆を扱っていて、
コーヒーについて沢山お勉強ができたのです。
そこから毎朝、コーヒーを飲んでから一日を始めています!

豆を買った後、
どのように管理したらよいのかって、
難しくないですか?
実は、コーヒー豆は湿気、高温、日射、空気に弱いのです!
なので、日当たりがいいお風呂場にボーッンっておいてあったら、最悪な状態なんです!(そんな状況になることないと思いますが…!笑)

なのでコーヒー豆(またはコーヒー粉)は…、
買ったときに入っていた袋に入れたまま、
空気をしっかり抜いて、
二、三回折り込んでから、
クリップなどで止めて、戸棚に保存するとよいですよ!!

こんなところで今日は終わりたいと思います!
みなさんもコーヒーライフしてみてくださいね~。

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