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タピオカパン

こんにちは!
前回ご紹介させていただいた米粉のパン屋さんに引き続き、グルテンフリーグルメを発見しましたのでご紹介をさせていただきます!
近頃グルテンフリーに目がないセセです!

今回ご紹介させていただくのは、南池袋にある「ぽんでコーヒー」というカフェになります!

ここには小麦粉を使わず、タピオカ粉で作られた小さなパン様のものが美味しくて人気とのことを聞いたので行ってきました!

抹茶やクリームチーズ、バジルやイカスミまで多種多様なタピオカパンが並んでいました!

しかしこの日に並んでいたのはごく一部の種類だけで、日替わりやシーズンによって味が変わり、全部で200種類ほどあるそうです!

僕は減量中なので抹茶を1つだけを食べましたが、もっちりした食感がパンそのものでとても美味しかったです!
蒸しパンのような素朴な味が好きな方にはぜひオススメです!!

場所は南池袋のジュンク堂書店のすぐそばで、 “ぽ” の看板があるお店です!
コーヒーも本格的な味が楽しめるそうなのでぜひ池袋で一息休憩される際に寄ってみてください!!

ということで今回はグルテンフリータピオカパンの紹介でした!!

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